A rastreabilidade é parte essencial para a produção dos alimentos. Em um mundo com consumidores mais preocupados com a alimentação esse deve ser o ponto de partida para indústrias alimentícias. Para garantir a qualidade para ao consumidor é necessário antes de tudo saber de onde vem essa qualidade.
Se tem algo que temos orgulho é nosso sistema de rastreabilidade. Sabemos de onde vem cada matéria-prima e como ela foi produzida. A Milhão Ingredients sempre acreditou nesse conceito que é também uma atitude de respeito com nossos clientes e com os clientes deles.
Para a Milhão Ingredients a qualidade tem origem e ela é pura, limpa e sustentável. Para oferecer os melhores ingredientes de milho e pulses aos nossos clientes garantimos a segurança das nossas matérias-primas.
Ao se tratar do milho esse cuidado é ainda mais especial. Principalmente por estarmos em um dos principais países produtores de milho, porém a maioria dessa produção é transgênica. 83,37% da produção em 2019 foi de milho transgênico e somente 16,63% de milho convencional. Acreditamos no GMO Free, em como ele contribui com o meio-ambiente e colabora para a alimentação mundial.
Pensando nisso, fazemos questão de fomentar o milho GMO Free no Brasil. Assim, temos parceria com produtores rurais, que contam com o apoio da Milhão para começar sua lavoura e produzir o milho Flint GMO Free. Essa parceria além de colaborar com o meio ambiente nos ajuda também com a rastreabilidade. Isso porque conseguimos monitorar as boas práticas agrícolas, com a supervisão de nossa equipe técnica de agrônomos e por conseguirmos agir de forma eficiente quando algum problema ou contaminação cruzada for detectada.
Etapas da rastreabilidade
A rastreabilidade vai além do cuidado no campo, com a escolha de sementes convencionais e o acompanhamento do cultivo. Ela também está presente na colheita, no transporte até nossa indústria, na armazenagem e em todas as etapas de beneficiamento das matérias-primas até o ensaque do ingrediente. No carregamento e no transporte até os nossos clientes a rastreabilidade também está presente.
A qualidade é o que rege nossas ações no dia-a-dia como indústria de ingredientes. Ela é um compromisso nosso com nossos clientes, por isso cuidamos de todas as etapas com empenho e dedicação. Pois, acreditamos que a qualidade começa com cuidado.