Pulse de Ervilha

Aplicações:

Snacks

Sopas

Massas

Empacotadoras

Sobre o produto:

Ingrediente produzido com grãos selecionados de ervilha Non GMO e obtido a partir de um moderno processo industrial. Produto com rastreabilidade garantida e certificações de qualidade que comprovam sua saudabilidade.

Pulse de Ervilha da Milhão apresenta excelentes níveis de proteína, fibras e vitaminas fazendo do ingrediente uma alternativa plant-based para a produção de hambúrgueres, almondegas, sopas desidratadas, massas, panificados, snacks, barras de cereais e bebidas. A solução é gluten free e não transgênica.

 Substituições:

A Pulse de Ervilha pode ser usada como substituta para proteína animal.

Nomes comerciais mais comuns:

Pulse de Ervilha, Farinha de Ervilha.

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