O milho é um grão amplamente utilizado em diversos produtos, destinados para alimentação humana e animal. Os derivados deste produto, são utilizados em uma vasta variedade de propósitos como auxiliar na formação de gel, em substituição ao glúten, bem como, propriedades que melhoram a consistência dos produtos. Porém, além destes ramos, este ingrediente é extensamente versátil e possui outras diversas aplicações industriais não alimentícias como mineração, tecelagem, fertilizantes, medicamentos, plásticos, entre outros.
Para aplicação na indústria são avaliados diversos fatores como composição do grão e tipo de processamento. Além disso, com o objetivo de ampliar o uso alimentício e industrial do milho podem ser empregados vários processos que aumentam a utilização e versatilidade de aplicações, promovendo inovação e sustentabilidade nos diversos setores da cadeia industrial.
Assim sendo, é notável que além das propriedades naturais do milho, o desenvolvimento de novos estudos inovadores permite amplificar os diversos usos dos produtos derivados do milho. Desse modo, percebe-se que o milho é um ingrediente que pode ser ainda mais explorado e quando associado a outros componentes em diversas formulações pode proporcionar excelente custo-benefício e boa performance industrial.
Nesse sentido, a Milhão Ingredients segue avante de forma a conceder soluções inovadoras que se adequem às necessidades dos mais diversos setores industriais e impulsione o desenvolvimento de tecnologias cada vez mais inovadoras. Para isto, contamos com uma equipe que trabalha integralmente com o objetivo de entregar produtos de excelente qualidade e que superem as expectativas dos nossos clientes.