Sobre o produto:
Ingrediente produzido com grãos selecionados de milho e lentilha Non GMO e obtido a partir de um moderno processo industrial. Produto com rastreabilidade garantida e certificações de qualidade que comprovam sua saudabilidade.
A MultiMix Lentilha da Milhão é um blend super nutritivo que combina milho e lentilha para aplicação em produtos onde se deseja atingir um alto teor de proteínas e fibras com apelo funcional e saudável. Sua principal aplicação se concentra nas formulações de snacks saudáveis, porém pode ser utilizado ainda na fabricação de panificados e massas. A solução é gluten free e não transgênica.
Nomes comerciais mais comuns:
Multimix de Lentilha, Farinha proteica de lentilha e milho.