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FlockMix BCO / Maíz Blanco Molido


Maíz Blanco Molido – GMO Free: Materia prima para industrias de producción de copos, copos grandes, ración para aves, empaquetadoras de productos alimenticios y moliendas.

Empacotadoras

Cereales

Culinario

Sin Gluten

Aperitivos

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Características Microbiológicas +
Bacillus cereus: Máx. 1 x 10³ UFC / g
Salmonelas: Ausencia en 25 g
Coliformes fecales: Máx. 1 x 10² UFC / g
Características Físicas y Químicas +
Granulometria
Retención en las cribas (ABNT): Padrón
3,5 (5,66 mm) Máx 0,0
3,5 (5,66 mm) Máx. 15,0
5 (4,00 mm) Mín. 15,0
6 (3,36 mm) Mín. 50,0
Hondo Máx. 10,0
Humedad Máx. 13,0 %
Óleo Máx. 0,8 %
Acidez (ml sol. 1N de NaOH/100g) Máx. 3,0 %
GMO Ausencia
Desoxinivalenol Máx. 750 ppb
Fumonisinas (B1 e B2) Máx. 1500 ppb
Zearalenona Máx. 150 ppb
Ocratoxina A Máx. 10 ppb
Aflatoxina Máx. 20 ppb
Características Sensoriales

Aspecto: Gránulos medianos, uniformes y sin película.
Cor: Blanco.
Odor : Característico del maíz.
Acondicionamiento

Bolsas de polipropileno trenzado, tipo rafia, con peso líquido de 50 kg.
Conservación

Validez: 365 días después de la fecha de fabricación, en su empaquete original no violado, almacenado en sitio limpio, seco, fresco y libre de infestaciones y de materiales que puedan contaminar.
Observaciones

En los casos en que las características excederen los límites especificados, el producto será destinado a otras finalidades y/o para clientes en que la especificación se encuadre.