Pulse de Grão-de-bico

Aplicações:

Snacks

Sopas

Panificação

Massas

Empacotadoras

Sobre o produto:

Ingrediente produzido com grãos selecionados de grão-de-bico Non GMO e obtido a partir de um moderno processo industrial. Produto com rastreabilidade garantida e certificações de qualidade que comprovam sua saudabilidade.

Pulse de Grão-de-bico da Milhão é rica em proteínas e aminoácidos, apresenta excelentes níveis de proteínas com diferencial antianêmico e anti-inflamatório. Suas características fazem da solução uma alternativa para alimentos plant-based como barras de cereais, snacks expandidos, sopas desidratadas, panificados, massas e bebidas. A solução é gluten free e não transgênica.

Substituições:

A Pulse de Grão-de-bico pode ser usada como substituta para proteína animal.

Nomes comerciais mais comuns:

Pulse de Grão-de-bico, Farinha de Grão-de-bico.

Acesse as últimas notícias da Milhão.

Fique por dentro de tudo que acontece na Milhão! Conteúdos sobre o mercado, novas soluções e tendências para ajudar no seu negócio.