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FecoMix 425 M BCO / Harina de Maíz Blanco Fina


Harina de Maíz Blanco Fina – GMO Free: Materia prima para industrias de producción de bizcocho, pastas, sopas, panes, colorantes, salsas, condimentos y empaquetadoras de productos alimenticios.

Condimento

Baby food

Cereales

Culinario

Sin Gluten

Pastas

Panadería

Aperitivos

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Características Microbiológicas +
Bacillus cereus: Máx. 1 x 10³ UFC / g
Salmonelas: Ausencia en 25 g
Coliformes fecales: Máx. 1 x 10² UFC / g
Características Físicas y Químicas +
Granulometria
Retención en las cribas (ABNT): Padrão
35 (0,500 mm) Máx 0,5
40 (0,425 mm) Máx. 5,0
50 (0,300 mm) Mín. 30,0
Hondo Mín. 60,0
Humedad Máx. 13,0 %
Oleo Máx. 2,0 %
Acidez (ml sol. 1N de NaOH/100g) Máx. 3,0 %
Peso Específico 650 a 750g /L
GMO Ausencia
Aflatoxina Ausencia
Acondicionamiento

Bolsas de polipropileno trenzado, tipo rafia, con peso líquido de 50 kg.
Conservación

Validez: 365 días después de la fecha de fabricación, en su empaquete original no violado, almacenado en sitio limpio, seco, fresco y libre de infestaciones y de materiales que puedan contaminar.
Transporte

Deve ser enviado en vehículos limpios, secos, libre de insectos, de larvas, de materiales y/o de condiciones que puedan venir a generar contaminaciones o alteraciones del producto.
Observaciones

En los casos en que las características excederen los límites especificados, el producto será destinado a otras finalidades y/o para clientes en que la especificación se encuadre.