Milhão › Produtos › Indústria Alimentícia › FecoMix 425 M BCO / Fubá Mimoso Branco
Sobre o produto:
O fubá mimoso branco (FecoMix 425 M BCO) da Milhão apresenta fina e bem definida granulometria e excelente coloração. Livre de transgênicos (GMO Free), a solução é obtida a partir da moagem de grãos selecionados de milho flint branco, variedade superior em qualidade e rendimento industrial.
Finalidades de uso:
Matéria-prima para indústrias na produção de baby food, cereais, biscoitos, massas, sopas, panificação, coloríficos, molhos, temperos, culinária, glúten free, empacotadoras e outros.
Nomes comerciais mais comuns:
Fubá mimoso de milho branco, semolina de milho branco, farinha de milho branco.
Condimentos
Baby food
Cereais
Culinária
Glúten free
Massas
Panificação
Snacks
Um de nossos atendentes comerciais fará contato para entender sua necessidade e garantir que conheça toda nossa qualidade de milho!
Bacillus cereus: | Máx. 1 x 10³ UFC / g |
Salmonelas: | Ausência em 25 g |
Coliformes fecais: | Máx. 1 x 10² UFC / g |
% Retenção nas peneiras (ABNT): | Padrão | |
35 (0,500 mm) | Máx 0,5 | |
40 (0,425 mm) | Máx. 5,0 | |
50 (0,300 mm) | Maximum 5,0 | |
Fundo | Mín. 60,0 | |
Umidade | Máx. 13,0 % | |
Óleo | Máx. 2,0 % | |
Acidez (ml sol. 1N de NaOH/100g) | Máx. 3,0 % | |
Peso específico | 650 a 750g /L | |
GMO | Ausente | |
Aflatoxina | Ausente |