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FecoMix 425 Baby Food / Harina de Maíz Fina


Harina de Maíz Fina (Baby Food) – GMO Free: Materia prima para las industrias en la producción de receta infantil, bocadillos, galletas, cereales, pastas, sopas, panaderías, colostrums, salsas, condimentos, culinarios, gluten free, empacadores y otros.

Baby food

Cereales

Culinario

Sin Gluten

Pastas

Panadería

Aperitivos

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Características Microbiológicas +
Bacillus cereus: Máx. 1 x 10³ UFC / g
Salmonelas: Ausencia em 25 g
Coliformes fecales: Máx. 1 x 10² UFC / g
Características Físicas y Químicas +
Granulometria
Retención en las cribas (ABNT): Padrón
35 (0,500 mm) Máx.0,5
40 (0,425 mm) Máx. 5,0
50 (0,300 mm) Mín. 30,0
120 (0,125mm) Mín. 40,0
400 (0,038mm) Máx. 35,0
Hondo Mín. 60,0
Humedad Máx. 13,0 %
Óleo Máx. 2,0 %
Acidez (ml sol. 1N de NaOH/100g) Máx. 3,0 %
GMO Ausencia
Ferro 42,0 – 62,0 ppm
Ácido Fólico 1,5 - 2,24 ppm
Desoxinivalenol Máx. 750 ppb
Fumonisinas (B1,B2) Máx. 1500 ppb
Zearalenona Máx. 150 ppb
Ocratoxina A Máx. 10 ppb
Aflatoxina (B e G) Máx. 20 ppb
Características Sensoriales

Aspecto: Gránulos finos y uniformes.
Cor: Amarillo.
Odor : Característico del maíz.
Acondicionamiento

Bolsas de polipropileno tejidas, tipo rafia con un peso neto de 22.7kg / 25kg / 50 kg / bolso grande / a granel.
Conservación

Validez: 365 días después de la fecha de fabricación, en su empaquete original no violado, almacenado en sitio limpio, seco, fresco y libre de infestaciones y de materiales que puedan contaminar.
Observaciones

En los casos en que las características excederen los límites especificados, el producto será destinado a otras finalidades y/o para clientes en que la especificación se encuadre.